さようなら、オイディプス王

2013年3月21日

春の訪れ。もう少しあたたかくなれば、旭川の対岸の橋の下に学生風情が湧き現れ、どうしちゃったんだろうと心配になるような躁状態で蠢く日々が始まるだろう。距離があるので音声までは届かないし別段「楽しそうですなあ」ぐらいだから何もないのだけど、いつ見てもなんというか、「楽しそうですなあ」とほとほと感心してしまう。啓蟄。台地が温まり冬眠をしていた虫が穴から出てくること。「陽気地中にうごき、ちぢまる虫、穴をひらき出ればなり」ウィキペディアにそう書いてあった。

 

春は何かそういった、虫と虫との新たな出会いの季節であると同時に、言い古されてどうしようっていうぐらいではあるけれども別れの季節でも当然あるわけで、春は、出会いと別れの季節…… 陳腐すぎて打ちながら震えと吐き気が止まらないですが、出会いと、別れの季節だ…

ということで先日はモヤウでも送別会なるものが開催され、みなさんとても楽しそうに過ごされていた。大学を卒業していく3人のバイトさんを送る会だった。（写真はそのときの様子。顔出しNGかもしれないので手前のグラスにピントをあてるという配慮。）

 

現在モヤウのバイトの方は20人弱ぐらいいる。週末、月1,2回から、という募集をしていたらこれだけの人数になっていた。そういう雇用というか雇用とも呼べないけれどそういうスタッフの入れ方であるから、普段は仕事をしている方であるとか、学生さんでも他のバイトが収入源、という人たちばかりで、そういう人たちがモヤウを好んでくださったりいたり、あるいはゆるふわカフェでほっこりワーク、自分らしさ、みたいなつもりで吸い寄せられ、その結果として馬車馬のようにこき使われる。すいませんほんとみなさんいつもありがとうございます。

 

今年は、初期から最後までもう本当に助けてくれた、何を見ても「かわいい」と言う方（一度保険証を見せてみたけどそのときは「緑色ですね」と言われた）、こちらも初期からで生真面目で強いオーナーシップを示していたけれど彼女が出来てからはめっきりというかまるっきり入らなくなった方と、飲食経験が豊富でなんでも要領よくこなす方の3人が、就職や大学院への進学でそれぞれ広島、大阪、東京へゆくということでお疲れ様でしたということだった。

なんというか、ここで少し自分語りだけど、僕は大学最後の一年数ヶ月のあいだスタバでバイトしていて、スタバとかなんか笑顔輝きすぎで偽善的な臭いがしてちょっとどうなのみたいな思いとは裏腹に、どこまでもフェアで大好きな職場だったのだけど、最後の日、たしか16時とかでシフトが終わって、バックルームに戻ったら待っていた人たちからお疲れ様の声を掛けられるか掛けられないかぐらいのスピード感で決壊して号泣、という非常に青臭く感傷的でなんかこう、思い出したら今ちょっとうるうるきたんだけど、そういうのがあったわけだけど、なんかこう、今度は自分がそういう人たちにお疲れ様を言う立場になったのか、と今回もちょっとした感慨があった。みんなほんとがんばってね、という気分だ。

 

飲食経験豊富で要領のいい彼は、お客さんとしてちょこちょこ来てくれていたときによく文庫本を読んでいた。あるとき「お、岩波か。何を読んでるんだろう」と窃視したところギリシャ悲劇の『オイディプス王』だった。そのことから僕らは彼を「オイちゃん」と呼んでいた。オイちゃんはオシャレ。前メンズノンノか何かに載っていた。そんな彼も就職して一人暮らし。外食ばかりもあれなので自炊をしたいとのこと。「餞別代わりにナスの揚げ浸しのレシピ今度ブログに書いといてくださいよ」と言っていたので以下書いておきます。

 

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【揚げナスの甘酢浸し】

 

＜材料＞

ナス、油、浸し汁（出汁3：醤油3：酢1、みりん、酒、ごま油、生姜にんにくすりおろし、その他）

 

＜作り方＞

テーバイの王ラーイオスは「お前の子がお前を殺し、お前の妻とのあいだに子をもうける。そして最後にナスを揚げ浸しにする」という神託を受ける。

ラーイオスは妻イオカステーとのあいだに生まれた男の子を殺すため、従者に子とナスを山中に置き去りにするよう命じる。

忍びなく思った従者は子とナスを羊飼いに渡す。

羊飼いはナスのヘタを落とし、子供が生まれずに困っていたコリントス王夫妻に子とナスを渡す。

夫妻は踵に傷があるその男児を、腫れた足を意味する「オイディプス」と名付ける（すごい命名）。

成長したオイディプスは「お前は母と交わり、見るも汚らわしい子をなす。そして父親を殺し、ナスを揚げ浸しにする」という神託を受け、コリントスを離れる。

旅中、ポーキスの三叉路でラーイオスと出くわし、ナスを巡って争いとなり殺害する。オイディプスは殺した相手が誰かを知らない。

テーバイに向かったオイディプスは、その地を悩ませていたスフィンクスをやっつける（謎解きに勝ち、さらにナスを突き刺す）。

「すごいね」となってテーバイの王として迎えられる。つまりイオカステーが妻になる。4人の子と浸し汁の材料をもうける。

テーバイに不作と疫病発生。神アポロンは告げる。「この国の災いの原因は人殺しである、その犯人を追放するか死刑にして事件を解決しろ。そして浸し汁の材料を合わせておけ」

ラーイオス殺しの犯人は誰かなーというので預言者テイレシアースに聞いてみると「オイディプスっぽい」と答える。怒りに駆られたオイディプスは浸し汁の入った鍋を火に掛ける。

マジかよと思いながらあれこれ考えてみるとパズルがはまりまくる。二つの預言、思い出の三叉路、浸し汁適当に煮立たせる。分量も適当。

真実を先に悟ったイオカステーがナスを食べやすい大きさに切ってから自死する。

それを発見したオイディプスは泣き叫びながら油を180度とかぐらいに熱してナスを揚げる。ザルに上げ、油を少し切ったら汁に漬ける。

「これでどうだ、もう見えないだろう。これでどうだ、わたしのこのみじめな姿が見えるか。これでどうだ、わたしのこの汚れた姿が見えるか。おまえはいらぬ者ばかり見てきた。これでどうだ、この暗闇の中で見えるか。おまえはわたしが見たかった者を見損なってばかりいた。これでどうだ、もう見えないだろう」とわめき倒し、国を離れる。

旅中、揚げ浸しを少しずつ食べる。温かくても冷やしても美味しいが、三日目ぐらいが一番おいしいと気がつく。

 

つまり、このバージョンにおけるスフィンクスの謎かけ「一つの声をもちながら、朝には四つ足、昼には二本足、夜には三つ足で歩くものは何か。その生き物は全ての生き物の中で最も姿を変える」への答えは、「人間」でも、あるいは「オイディプス」でもなく、驚くべき偶然ではあるが「揚げナスの甘酢浸し」である。「浸したばかりの一日目でもおいしいし、四日経ってもまだまだおいしい、二日目だってやっぱりおいしい、だけど三日目ぐらいが最高かもね」ということだ。

 

さようなら、オイディプス王たち。美味しい揚げ浸しを作れ。さようなら、さようなら。